Сегодня нашел в интернете фотографии такого типа
такие фото делаются на специальных тилт-шифт объективах, которые могут менять перспективу и способны делать эффект миниатюры. Но есть один минус - такие объективы оочень дорогие (2000-2200$)
Вот поэтому я решил попробовать воссоздать такой же эффект в фотошопе. Нашел на одном из сайтов видеоурок и стал пробовать .. вот что из этого получилось